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Alimentos funcionales y nutracéuticos en el camino de la soberanía alimentaria y la educación nutricional
Profesor: Dr. C Humberto Joaquín Morris Quevedo
Centro de Estudios de Biotecnología Industrial, Universidad de Oriente, Cuba

Síntesis y caracterización de nanomateriales a base de carbono: Grafenos y su aplicación en áreas de ambiente y energía
Profesor: Dr. C. Gustavo Marcelo Morales
Departamento de Química, Universidad Nacional de Rio Cuarto e Instituto de Investigaciones en Tecnologías Energéticas y Materiales Avanzados, CONICET-UNRC
El Ron como cultura
Profesor: Noemí del Toro del Toro, Maestra del Ron Cubano
Caracterización textural de materiales adsorbentes y catalíticos aplicando nuevos métodos analíticos basados en el procesamiento digital de señales
Profesor: Dr.C.Harold Crespo Sariol (Centro de Estudios de Neurociencias y Procesamiento de Imágenes y Señales/CENPIS, Universidad de Oriente, Cuba)
La gestión investigativa en la formación continua del Licenciado en Educación Química
Profesora: Dr. C. Librada García Leyva. Profesor Titular. Profesor Emérito de la Universidad de Oriente.
Estudios de cinética química heterogénea aplicados a la recuperación de metales a partir de residuos metalúrgicos
Profesor: Dr.C. Iván Alejandro Reyes Domínguez, Catedrático del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías de México. Instituto de Metalurgia, Universidad Autónoma de San Luis Potosí. México.
El lenguaje de la química, retos para su aprendizaje
Profesora: Dr. C. América García López. Profesor Titular. Profesor Emérito de la Universidad de Oriente. Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad de Oriente, Cuba.

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